德芙是不是代可可脂

德芙巧克力使用的是纯可可脂，而不是代可可脂。以下是具体的信息：

德芙巧克力的成分中包括可可液块、白砂糖、乳脂肪、可可脂、精炼食用油、食品添加剂、大豆磷脂（乳化剂）、食用香料，可能含有微量麸质、坚果仁和乳蛋白。

可可脂是从可可豆中抽取的天然食用油，具有淡淡的巧克力味道和香气，是制作真正巧克力的材料之一。

代可可脂（简称CBR）是一类能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同，在物理性能上接近天然可可脂，但制作巧克力时无需调温。

德芙巧克力的脂肪含量并不高，且大部分为不饱和脂肪，不会转化为身上的脂肪。

因此，可以确认德芙巧克力不是代可可脂制成的产品

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